La Universidad Nacional del Alto Uruguay (UNAU), a través de la carrera Licenciatura en Nutrición, desarrolló la actividad de extensión “Comer Bien Educa” en las instalaciones del Instituto Superior de Formación Docente (ISFD) “Sierras de Misiones”, con el objetivo de promover hábitos alimentarios saludables y fortalecer la educación para la salud en la comunidad educativa.
La propuesta contó con la participación de docentes y estudiantes de la Licenciatura en Nutrición, quienes llevaron adelante una charla-taller destinada a estudiantes de formación docente. Durante la jornada se abordaron contenidos relacionados con la alimentación saludable, la importancia de una nutrición adecuada para el desarrollo integral y el papel de los futuros educadores en la promoción de hábitos saludables dentro de las instituciones educativas.
El encuentro permitió generar un espacio de intercambio, reflexión y aprendizaje, donde los participantes pudieron conocer herramientas y estrategias para fomentar una alimentación equilibrada en distintos contextos educativos.
Esta actividad se enmarca en las acciones de extensión universitaria que impulsa la UNAU, reafirmando su compromiso con la vinculación territorial y la construcción de conocimientos que contribuyan al bienestar y al desarrollo de la comunidad.
A través de iniciativas como “Comer Bien Educa”, la Universidad continúa fortaleciendo su presencia en el territorio, promoviendo la salud, la educación y la formación de profesionales comprometidos con las necesidades sociales de la región.
