En el marco de las actividades académicas de la Tecnicatura Universitaria en Desarrollo Agropecuario, estudiantes y docentes realizaron una visita educativa a “Alma Annette”, un emprendimiento local ubicado en Colonia Guaraní, dedicado a la elaboración artesanal de té en hebras.
Durante la jornada, los y las estudiantes pudieron conocer en profundidad el proceso productivo del té, desde el manejo del cultivo y la cosecha hasta las etapas de elaboración y agregado de valor. El emprendimiento se destaca por aplicar principios agroecológicos, priorizando prácticas sostenibles y respetuosas con el ambiente, que fortalecen la producción local y promueven una mirada integral del desarrollo rural.
Esta actividad permitió vincular los contenidos teóricos abordados en la carrera con experiencias concretas del territorio, favoreciendo la formación práctica y el aprendizaje en contextos reales.
La Universidad Nacional del Alto Uruguay continúa impulsando este tipo de experiencias que fortalecen la articulación entre la formación universitaria, el sector productivo y el desarrollo regional, promoviendo el compromiso de los futuros profesionales con el desarrollo sostenible y el fortalecimiento de las economías locales.
